愛知県東三河の生産者&加工者がコラボレーション。
ごろごろ具材のこだわりカレー

Success
  • stars集まっている金額
    ¥245,900
    (目標 ¥50,000)
  • flag目標達成率
    491%
  • local_offer購入数
    53
  • watch_later残り時間
    00 00:00:00
商品一覧を見る お気に入りに追加する
helpこのプロジェクトは実行確約型です。
柔らかジューシーな豚モモ肉、親鶏を100%使用した肉だんご、コクと後味を引き立てるトマト等の野菜、辛みの強いこだわりニンニクなどが入った贅沢な「東三河カレー」。愛知県東三河エリアの4社が共同開発した絶品カレーをぜひお楽しみください。
    • 「東三河カレープロジェクト」は、愛知県東三河エリアの生産者が集まり「コロナに負けず、地域を元気にしたい!」という想いで発足しました。参加しているのは、養豚農家「ヤマグチファーム」、鶏肉屋「鳥長三代」、野菜農家「陽菜ちゃん農園」、餃子専門店「社龍」の4社。いずれも、新型コロナウイルスの影響で飲食店が休業したことにより、卸売の取引が激減し、壊滅的な打撃を受けた企業です。
      そんな窮地にありながら、なんとか前を向いてこの危機を乗り越えたい。そうして生まれたのが、今回出品する東三河カレーです。
    • コロナ禍で飲食店との取引が激減。飲食店と異なり、休業手当ももらえない私たち生産者は、「消費者と直接つながり、自分たちが作っているものの魅力を直接伝えられるようにならなければ」と危機感を覚えていました。自分たちが心を込めて育てた大切な食材たちの魅力を、どうしたらより多くの人に知ってもらえるだろうか。それぞれがアイデアを出し合い、長時間話し合ったこともありました。

      今、コロナは少しずつ収まりつつありますが、まだ完全にコロナ禍から復活したとは言い切れないこの地域で、なにかできることはないか。同じ想いを持つ仲間たちで、楽しく前向きな取組みはできないか。

      平均年齢45歳のおじさん達が集まり、知恵を絞って出てきたアイデアが「カレー」でした。
    • 東三河の中心である豊橋市。その豊橋市で近年名物となっているもののひとつに「豊橋カレーうどん」があります。そのため豊橋(東三河)といえばカレーを連想する方も増えてきています。さらにカレーは、老若男女を問わず受けいれてもらいやすい特徴があり、お肉や野菜を生産する私たちがコラボレーションするのにピッタリ。また、レトルトにすることでこの地域を訪れた方へのお土産としても使ってもらいやすくしました。
    • 東三河カレーの特長は、なんといっても4社それぞれの個性を生かした味わい。こだわりの食材の存在感を生かすため、豚肉・じゃがいもは大きくカットし、鶏肉は肉団子にすることで、豚肉との違いを楽しめるように。具材の甘みを感じていただきたいので、全体のお味はやや辛口に仕上げました。
    • ヤマグチファームは豊川市で50年以上続く養豚農家。そのヤマグチファームで育った豚のお肉が、柔らかさと保水性の高さが特徴の「とよかわみー豚」。保水性の高いお肉は旨味の元となる水分を長時間閉じ込めておくことができます。そんな「とよかわみー豚」のモモ肉を約20gのブロック状にカットしカレーに入れました。他の部位に比べ、モモ肉は比較的脂が少なく、脂の味よりもお肉本来の味がわかりやすいのが特徴です。料理に使うと一般的に硬くなりがちなモモ肉ですが「とよかわみー豚」の特徴のひとつである「柔らかさ」によってどなたにも食べやすくなっています。
    • 1950年に豊橋市の商店街の鶏肉屋さんとして創業した鳥長。一度は閉店したものの、2012年7月に「鳥長三代」として再び三代目が開店し、親鶏のもも肉やささみなどの生肉、名物肉だんごを販売しています。今回のプロジェクトでは、約70年前から地元の皆様に愛されている看板商品「親鶏肉だんご」をカレーに入れました。この地域では珍しい親鶏を100%使用し、噛み応えのある食感を楽しむことができ、手作りの秘伝タレで味付けしています。カレーと親鶏肉だんごの味が馴染むようにタレの味を抑え、お肉のうま味が感じられるように改良しました。
    • 陽菜ちゃん農園は、田原市で3代続く専業農業で、他とは違う野菜を提供したいという想いから、収穫量にはこだわらず、特徴のある野菜を開発・生産しています。その中で長年の研究開発によりコクと後味を重視したミニトマト「陽菜ちゃんトマト」が生まれ、今では陽菜ちゃん農園の看板商品に。今回は、その陽菜ちゃんトマト・玉ねぎ・じゃがいもがカレーに入っています。トマトに含まれる旨味成分「グルタミン酸」を最大限引き出すため、旨味成分が出やすくなると言われている冷凍トマトを使用しました。
    • 1987年に中華料理店「甘唐」として田原市にて創業。二代目が店を継いだタイミングで餃子の専門店「社龍」としてリニューアルし、地域の方々を中心に多くのお客様が足を運んでいます。季節によって素材の味わいが変わるため、それに合わせて材料の配合を調整するなど、社龍の餃子にはこだわりがたっぷり。中でもニンニクは、自社で生産したこだわりの食材です。暖地系と言われる少し小ぶりのニンニクは辛みが強く、ニンニク本来の味が楽しめます。そのニンニクを隠し味としてカレーに入れることで辛さに深みが増し、他のカレーとは少し違った辛みを引き出します。通常のニンニクの香りに加え独特の風味も感じていただけるよう、ニンニクの中でも、寒い冬を乗り越え、春に収穫した新ニンニクを使用しました。
    • 今回は、東三河カレーのみのセットに加え、各社の魅力が楽しめる特別アソートをご用意しました。
    • ● 東三河カレー4パック(パッケージ違い)セット
        パッケージのデザインも地域のイラストレーターの方に書いていただき、
        4社それぞれの特徴が伝わるデザインに仕上げていただきました。
      ● ヤマグチファーム:東三河カレー+プレーンウインナー
      ● 鳥長三代:東三河カレー+親鶏のアチャール
      ● 陽菜ちゃん農園:東三河カレー+ミニトマトウインナー
      ● 社龍:東三河カレー+ど辛いラー油
    • レトルトカレーのためご自宅でお手軽にお召し上がりいただけます。また、カレーにトッピングできる各社の商品をセットしました。
    • 東三河カレーのパッケージは4種類。生産者&加工者の似顔絵を中心に各社の地元である豊橋市・豊川市・田原市の名産品などをパッケージに記載。さらに4つのパッケージを並べると1つの絵となるような仕掛けもされています。
    • さらに、今回クラウドファンディング限定で「ヤマグチフファーム」「陽菜ちゃん農園」「社龍」「鳥長三代」の4社が東三河の魅力を堪能できる特別プランをそれぞれご用意しました。
    • ヤマグチファームエンジョイプラン

    • ブランド豚”とよかわみー豚”の「ヤマグチファーム」のある豊川市に遊びにいこう!
      豊川市を代表する観光名所豊川稲荷などの市内観光をヤマグチファームの代表と共に周り、最後は「とよかわみー豚」のウインナーや東三河カレーをヤマグチファームの社員と共に満喫。こころ整う体験プランです。
    • 陽菜ちゃん農園エンジョイプラン

    • 「陽菜ちゃん農園」でトマト農業体験&渥美半島先端絶景ポイントをめぐる旅!
      渥美地域で有名な名産品の一つである大あさりを堪能し、海を見ながら地元の人しか知らない絶景スポットで記念写真撮影。午後からは「陽菜ちゃん農園」で、農業体験&採れたてミニトマトの試食をしていただきます。旅の終わりには人気の道の駅「めっくんハウス」で地元の採れたて野菜などのお買い物もできる充実プランです。
    • 鳥長三代エンジョイプラン

    • 3代目と行く!ぶらり豊橋・市電の旅・名所を周りながら親鶏を堪能できるプラン!
      鳥長三代のある豊橋市。その豊橋市を走る路面電車(通称市電)に乗ってのんびりと鳥長三代の3代目と名所巡り♪この地域でも珍しい骨付き親鶏を召し上がっていただけます。さらに、鳥長三代のお店でその日のために特別に作った名物のプリン&アツアツ肉だんごをご提供します。
    • 社龍エンジョイプラン

    • 地元で愛される極上ニンニク使用「社龍」の餃子が”3ヵ月”堪能できる幸せプラン!
      愛知県田原市にあるお持ち帰り餃子専門店「社龍(しゃりゅう)」の 餃子が3ヵ月に渡ってお楽しみいただけます。
      1ヶ月目:社龍の代名詞!プレーン餃子
      2か月目:野菜メイン!ベジ餃子
      3ヶ月目:ニンニクマシマシ餃子(プレーンに比べ2倍のニンニク量)
           ニンニクマシマシフランクフルト(ニンニク含有率10パーセント以上)
           ※どちらも店頭販売前の新商品
    • コロナになり、ネガティブな話題がどうしても多くなってしまう中で、ポジティブな風を、東三河から巻き起こしたい。同じ状況に置かれている方たちを勇気づける機会になれれば。このプロジェクトには、そんな想いが込められています。

      「東三河で、頑張っているおじさん達がいる!」
      「東三河って、なんだかおもしろい!」
      「東三河に、行ってみたい!」

      こう感じていただければ、私たちとしてはこれ以上嬉しいことはありません。

      厳しい状況の中でも、なんとか前を向いて、明るく楽しく進んでいきたい!そんな共通の想いを持つ4社が集まり、生み出された、熱い想いが込められた東三河カレーを、どうぞお楽しみください。
  • 新着情報

    OHAOCスタッフの実食レポート
    2022/11/30 17:51:00
    OHAOCスタッフの実食レポート
    スタッフも気になっていた東三河カレーを実際にいただきました!
    カレーを温めてお皿に投入するとたちまち広がる美味しそうな香り…
    具材の存在感があります。

    ★とよかわみー豚
    旨味たっぷりでホロホロとした柔らかさ。
    脂身はさっぱりとしていてしつこい感じがなく、非常に食べやすいです。
    お肉の良さが最大限に活かされていて何個でも食べられそう。

    ★親鶏肉だんご
    ジューシーさと食感がたまりません。
    噛んだ瞬間に口の中で肉だんごの旨味が広がります。
    カレーに肉だんごという新鮮な組み合わせですが、とてもマッチしていて新たな発見と驚きがありました。

    ★ジャガイモ
    良く煮込んだカレーの味わいもありつつ、ジャガイモ本来の甘さとコクがはっきりと分かる味わいに感動しました…。
    カレーに入っているジャガイモがこんなにも美味しいと感じたのは初めてです!

    ★ルーの味わい
    一般的なカレーの辛みとは少し異なるニンニクの辛みが効いています。
    トマトの旨味が全体を包み込んでいて、口に含むたびに幸せな気持ちに…。
    本当にレトルト?と思ってしまうほどのクオリティです。
    これがお家で食べられるなんて贅沢!
    辛みの中に甘さも感じられるので、大人も子どもも皆で楽しめるカレーですね♪

    地元の多くの方のご協力がありました
    2022/11/08 14:54:21
    地元の多くの方のご協力がありました
    この東三河カレーが誕生するまでに参加している4つのお店以外にも多くの方にご協力いただきました。

    パッケージの絵を描いていただいたtoppoさん(豊川市)。こだわりが強い私たちのために何度も描き直ししていただきました。
    協同印刷さん(豊橋市)にはパッケージの作成をしていただきました。「絵をつなげるパッケージにしたい」と言った時にも嫌な顔ひとつせず「やりましょう!」と言っていただきました。
    クラウドファンディングをしてみたらと背中を押してくれたタネイさん(豊川市)。
    クラウドファンディングのやり方を教えてくれたまんてん.さん(豊橋市)。
    「こんなカレーが売ってたよ!」と何度も写真を送ってくれたペットメモリアルリンネさん(豊橋市)

    そして

    最初からずっとアドバイスをくれた和広産業さん(豊橋市)と水鳥製麺さん(豊橋市)

    他にも「カレー待ってるでね!」と言っていただき、元気をいただいたたくさんのお店の皆さん。

    本当にありがとうございます。

    私たちだけでなく、多くの地元の方の協力と知恵と努力でできた東三河カレー。

    多くの皆さんに届けることができたらいいなと思っています。

    初回分発送しました!
    2022/11/07 18:17:14
    初回分発送しました!
    11月3日よりスタートしたクラウドファンディング。11月5日までにご支援いただいた皆様に返礼品を発送させていただきました。
    SNS上で「着いたよー!」と多くの方の投稿を目にし、とうとう皆さんに届いたんだと実感するとともに、何度も試行錯誤を繰り返し、自信を持って世の中に出したつもりでしたが、皆さんが気に入ってくれるか少しだけ不安になりました。

    だが、しかし!!

    その後「美味しかった!」との声もいただき、今ではもっと多くの方に食べてほしい、そしてこの東三河地域を知ってほしいと思っています。

    まだまだ、始まったばかり

    最高の仲間と作った東三河カレーをまだまだ多くの人に知ってもらえるよう頑張ります!

    クラウファンディング開始しました!
    2022/11/04 10:20:13
    クラウファンディング開始しました!
    11/3より#東三河カレープロジェクトのクラウドファンディングがスタート!

    関係者一同かなりの緊張感で初日を迎えましたが

    なんと!
    支援してくださる皆様のおかげで1日目にして目標金額を達成することができました。
    ありがとうございました。

    このような反響に関係者一同驚きを隠せません。

    しかし!

    まだまだ、始まったばかりです。
    愛知県東三河地域をPRするためにも最後まで全力で頑張ります。
    引き続き応援よろしくお願い致します。

出品者のプロフィール

東三河カレープロジェクト

東三河カレープロジェクト

愛知県東三河地域の生産者「ヤマグチファーム」「鳥長三代」「陽菜ちゃん農園」「社龍」の4社が地域活性を掲げ、「東三河カレープロジェクト」を立ち上げました。
商品
【超早割】ヤマグチファームセット
¥4,400 (税込・送料込)
残り 9
ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
【超早割】鳥長三代セット
¥4,400 (税込・送料込)
残り 14
ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
【超早割】陽菜ちゃん農園セット
¥4,400 (税込・送料込)
残り 16
ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
【超早割]】社龍セット
¥4,400 (税込・送料込)
残り 19
ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
ヤマグチファームエンジョイセット
¥50,000 (税込)
残り 4
ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります
鳥長三代エンジョイセット
¥50,000 (税込)
残り 4
ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります
陽菜ちゃん農園エンジョイセット
¥50,000 (税込)
残り 4
ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります
社龍エンジョイセット
¥50,000 (税込)
残り 10
ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 愛知県豊川市にあるヤマグチファームのブランド豚「とよかわ みー豚」を使ったウインナーが付いたセットです。そのまま食べてもよし、カレーと一緒に食べてもよし。赤身と脂のバランスが良く、お肉本来の味がお楽しみいただけます。 【セット内容】東三河カレー×2個、とよかわみー豚プレーンウインナー
    購入する
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,400
    • 残り
      9
    ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
  • 愛知県豊橋市にある鳥長三代のとっておき、「親鶏のアチャール」を付けたセット商品です。カレーに添ええていただくとよりスパイシーな味わいをお楽しみいただけます。【セット内容】東三河カレー×2個、親鶏のアチャール
    購入する
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,400
    • 残り
      14
    ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
  • 愛知県田原市にある陽菜ちゃん農園自慢の「陽菜ちゃんミニトマトウインナー」が付いたセット。コクと後味が抜群のミニトマトウィンナーをお楽しみください。【セット内容】東三河カレー×2個、陽菜ちゃんミニトマトウインナー
    購入する
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,400
    • 残り
      16
    ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
  • 愛知県田原市の社龍名物、自家製ニンニクを使用した「ど辛いラー油」がついたセット。餃子のタレや鍋料理にプラスしても美味しく召し上がれます。【セット内容】東三河カレー×2個、ど辛いラー油
    購入する
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,400
    • 残り
      19
    ご提供予定時期:ご注文から10営業日以内に発送
  • 養豚農家「ヤマグチファーム」と豊川市観光の旅♪現地でしか味わえないお食事や体験をお楽しみください。
    購入する
    • 価格(税込)
      ¥50,000
    • 残り
      4
    ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります
  • 鶏肉屋「鳥長三代」と豊橋市観光の旅♪現地でしか味わえないお食事や体験をお楽しみください。
    購入する
    • 価格(税込)
      ¥50,000
    • 残り
      4
    ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります
  • 「陽菜ちゃん農園」と田原市観光の旅♪現地でしか味わえないお食事や体験をお楽しみください。
    購入する
    • 価格(税込)
      ¥50,000
    • 残り
      4
    ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります
  • 餃子専門店「社龍」が、3ヶ月に渡って特製餃子を定期でお届け♪特に3ヶ月目にお届けする「ニンニクマシマシ餃子」「ニンニクマシマシフランクフルト」は販売前の新商品なので要チェックです。
    購入する
    • 価格(税込)
      ¥50,000
    • 残り
      10
    ご提供予定時期:決済完了後、5日以内にご案内メールを送ります

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    株式会社ファイズホールディングス

    販売事業者所在地
    〒170-0013
    東京都豊島区東池袋1丁目30番6号セイコーサンシャインビルⅫ8F

    代表者または運営統括責任者
    新井 秀太

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    アライ シュウタ

    連絡先/ホームページ
    https://555-hd.co.jp/

    連絡先/電子メール
    ohaco18@555-hd.co.jp

    連絡先/TEL
    0120-343-052

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード
    コンビニ決済

    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件

    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から連絡のある返送先へご返送下さい。

    不良品の取扱条件
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
    ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。